PRÁTICAS DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA NA GERAÇÃO DE ÁLCOOL

O processo de fabricação de álcool corresponde a 35% da produção mundial. Gerando vários resíduos. Segundo Souza, Rossato e henkes a produção mais limpa utiliza a maneira que melhor contribui para proteção ambiental seguindo uma postura preventiva e não remediativa. O presente trabalho apresenta a importância da produção mais limpa, os benefícios do descarte e reutilização destes produzidos. O texto aborda atividades de eliminação, dos poluentes durante e depois da produção dentro de uma indústria. A produção mais limpa agrega a indústria pontos em que a mesmo passa a enxergar os resíduos como um desperdício de dinheiro e de matéria reutilizável. Segundo Souza, Rossato e Henkes (2019) as boas práticas de fabricação conduzem em métodos que minimizam a geração de resíduos, podendo implementá-las em áreas de produção, logística e manutenção. A cana-de-açúcar é um produto que ao saber utilizar se aproveita 100% da matéria na produção do álcool, por tanto busca-se demonstrar esse processo de fabricação do álcool com a aplicação da produção mais limpa. Essa produção em cada parte de seu projeto agrega valores financeiro e ambiental, ajudando as empresas e indústrias.