Engenharia de Produção https://repositorio.unipora.edu.br/index.php/engprod <p>Aqui se encontram reunidos os Trabalhos de Conclusão de Curso dos acadêmicos do curso de Engenharia de Produção, separados por ano de conclusão. </p> pt-BR Engenharia de Produção A IMPORTÂNCIA DO MARKETING DIGITAL E DA LOGÍSTICA NO CENÁRIO DA PANDEMIA NO COMÉRCIO VAREJISTA NA CIDADE DE IPORÁ - GO https://repositorio.unipora.edu.br/index.php/engprod/catalog/book/245 <p>O presente artigo busca analisar o uso do marketing digital e da logística, como ação de enfrentamento aos impactos negativos da pandemia. O objetivo do trabalho é analisar as soluções de marketing digital e da logística utilizadas por microempresa e microempreendedores individuais durante a pandemia no comércio varejista de Iporá - GO. A escolha pelo assunto se justifica pelos impactos negativos da pandemia na economia e a busca de soluções para continuar empreendendo em meio a um cenário tão adverso. Do ponto de vista metodológico, apresenta-se como estudo de caso de abordagem quantitativa e com objetivo exploratório. Baseada na pesquisa feita com 27 comerciantes Iporaenses para entender a importância do marketing e da logística no cenário da pandemia do COVID-19, conclui-se que, o conceito de marketing digital e logística ainda não é de total conhecimento dos comerciantes da região. Apesar de ser notável a falta de conhecimento referente aos conceitos do marketing e da logística, é visivelmente notado ao longo da pesquisa que os comerciantes usam essas ferramentas e que elas os ajudaram a se sobressaírem nas dificuldades causadas pela pandemia.</p> Geovana Cruvinel Posse Junqueira Mikaely Bianca de Sousa Paula Copyright (c) 2023 Engenharia de Produção 2023-06-02 2023-06-02 APLICABILIDADE DA GESTÃO DE ESTOQUE https://repositorio.unipora.edu.br/index.php/engprod/catalog/book/186 <p>O Engenheiro de Produção, tem por habilidades técnicas, desenvolver diferentes atividades no ambiente empresarial ou industrial, podendo se adaptar a rotina e perfil de cada empresa. Nas cidades interioranas, por exemplo, o engenheiro pode ser eficaz no controle de estoque, podendo aplicar uma gestão pautada em conhecimentos teóricos obtidos durante todo o curso, usando métodos matemáticos para solução de problemas. O estoque é a parte central de uma empresa, é a partir dele que podemos medir o que vendemos, logo, garantir o estoque de segurança, para os produtos que serão vendidos, permitindo a eficiência na gestão da qualidade do meu produto. Portanto, um olhar crítico ao estoque, implantando uma gestão adequada ao perfil da empresa, garante o bom andamento, das vendas, da satisfação do cliente e produtos com qualidade. Em Iporá-GO, há um crescente desenvolvimento em empresas voltadas à agropecuária, contudo, será aplicada a uma empresa no ramo agropecuário, a gestão de estoque utilizando de métodos qualitativos e quantitativos, para assim, prever as vendas e identificar qual o método quantitativo é o mais eficaz para previsão de demanda, ademais, compreender a importância da gestão de estoque.</p> Geovanna Moraes Assunção Copyright (c) 2023 Engenharia de Produção 2023-06-02 2023-06-02 CICLO PDCA APLICADO NA REDUÇÃO DE PERDAS NA INDÚSTRIA DE SECAGEM DO LEITE E SORO EM PÓ https://repositorio.unipora.edu.br/index.php/engprod/catalog/book/231 <p>Ciclo PDCA (planejar, desenvolver, checar e atuar) é uma ferramenta muito usada nas empresas com a metodologia de ampliação de processos, aumento produtivo na organização, sempre analisando os problemas centrais, colocando em pauta pra que tenha total resolução do comprimento estabelecido, evitando perdas e desperdícios de material no processo de fabricação. Esse trabalho teve como objetivo aplicar a ferramenta PDCA para redução para abaixo de 4% de perdas nas linhas de fabricação da torre de secagem do leite e do soro em pó na empresa Laticínios Centro Oeste. Foi utilizado ferramentas metodológicas como tempestade de ideias para a coletas de dados e identificação de problemas e da principal causa, o uso dos 5 porquês, padronização e plano de ação, além da realização de reuniões com a equipe para traçar um novo plano processo de fabricação na torre de secagem evitando a perda de material pela chaminé. Após a análise de um período de estudos, conseguiram reduzir as perdas para abaixo de 4% em os meses de estudo em 2020, com a satisfação da empresa com essa ferramenta almejada está sendo usada até hoje nos dias atuais.</p> Dione Ferreira Pires Leandro Pereira dos Reis Copyright (c) 2023 Engenharia de Produção 2023-06-02 2023-06-02 AVALIAÇÃO DA APLICABILIDADE A SEGURANÇA DO TRABALHO NA EXECUÇÃO DE ORDEM DE SERVIÇO NO SETOR ELÉTRICO https://repositorio.unipora.edu.br/index.php/engprod/catalog/book/165 <p><br />O setor elétrico brasileiro é desde sua implantação um dos que ocasiona mais acidentes fatais no país. De 2000 a 2013 a média acidentalidade é 4,8 vezes maior que os setores formais da economia brasileira. Constitui-se em ser um setor com sistemas complexas em termos de tecnologia e organização do trabalho cujas condições nesse âmbito são perigosas, culminando, frequentemente, em acidentes de trabalho. Cientes de que os acidentes se encontram presentes em todos os segmentos empresariais, este trabalho busca realizar uma analogia dos dados concernentes aos acidentes do trabalho em empresas as quais atuam com o ramo da energia elétrica. Por intermédio de um questionário eletrônico online, obteve-se resultados favoráveis concluindo-se que a empresa pesquisada encontra-se investindo na segurança do trabalho, bem como, realizando, treinamentos e também usando os equipamentos de proteção em conformidade com as normas fixadas. Assim sendo, com as normativas tomadas, observa-se que os acidentes estão reduzindo. Porém, a despeito desses resultados, é necessário que o empregador sempre garanta a integridade do trabalhador, fornecendo-lhes os equipamentos de proteção e treinando-os, reforçando o valor à vida, para preservar desse modo também a saúde financeira e operacional da empresa.<br /><br /></p> Pamela De Jesus silva Aline Martins de Sousa Copyright (c) 2023 Engenharia de Produção 2023-01-19 2023-01-19 PRÁTICAS DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA NA GERAÇÃO DE ÁLCOOL https://repositorio.unipora.edu.br/index.php/engprod/catalog/book/154 <p>O processo de fabricação de álcool corresponde a 35% da produção mundial. Gerando vários resíduos. Segundo Souza, Rossato e henkes a produção mais limpa utiliza a maneira que melhor contribui para proteção ambiental seguindo uma postura preventiva e não remediativa. O presente trabalho apresenta a importância da produção mais limpa, os benefícios do descarte e reutilização destes produzidos. O texto aborda atividades de eliminação, dos poluentes durante e depois da produção dentro de uma indústria. A produção mais limpa agrega a indústria pontos em que a mesmo passa a enxergar os resíduos como um desperdício de dinheiro e de matéria reutilizável. Segundo Souza, Rossato e Henkes (2019) as boas práticas de fabricação conduzem em métodos que minimizam a geração de resíduos, podendo implementá-las em áreas de produção, logística e manutenção. A cana-de-açúcar é um produto que ao saber utilizar se aproveita 100% da matéria na produção do álcool, por tanto busca-se demonstrar esse processo de fabricação do álcool com a aplicação da produção mais limpa. Essa produção em cada parte de seu projeto agrega valores financeiro e ambiental, ajudando as empresas e indústrias.</p> Bleenda Do Carmo Silva Santana Copyright (c) 2022 Engenharia de Produção 2022-12-27 2022-12-27